LA TRIPLE MATURATA IN BOTTI DI SCIACCHETRA’ DEL PRESIDIO SLOW FOOD

NOTE TECNICHE
GRADO ALCOLICO 8%
GRADO PLATO 17°P
UNITA DI AMARO 36 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO 7-9 °C
SHELF LIFE 60 MESI

INGREDIENTI
MALTI Pils, Zucchero bianco candito
LUPPOLI Columbus, Styrian Goldings
LIEVITO Saccaharomyces Cerevisiae.

FORMATI
Bottiglietta 12 pz 33 cl

PROFILO GUSTATIVO
ASPETTO – Di colore dorato con schiuma persistente
AROMA – Gli aromi caldi e fruttati e le note speziate si fondono con leggere note boisè e pregiati sentori di uva passa (tipici dello Schiacchetrà).
GUSTO – In bocca raggiunge la sua vera dimensione, note etiliche ed una morbida nota maltata sono equilibrate dal finale secco e luppolato. Piacevole la sensazione di warming e l’aroma di pera e albicocca, il finale è asciutto e piacevolmente ammandorlato.

ABBINAMENTI
Ottima con dolci secchi o sorseggiata sola a fine pasto.

Le nostre Birre mantengono tutta la ricchezza di profumi e sapori conferiti dagli ingredienti. Non sono filtrate, ne pastorizzate quindi vive sane e genuine.
Conservare in piedi al fresco e lontane da fonti di calore.

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