Maltus Faber Amber Ale
Una birra leggera con intense note agrumate di luppolo fresco
BIRRA AMBRATA – BIRRA BANDIERA
NOTE TECNICHE
GRADO ALCOLICO 5,6%
GRADO PLATO 12 .5°P
GRADO DI AMARO 30 IBU
COLORE 25 EBC
TEMPERATURA DI SERVIZIO 7-9 °C
SHELF LIFE 12 MESI
FORMATI pz/ct
Bottiglietta 12 pz 33 cl
Bottiglia standard 6 pz 75 cl
Magnum (conf.regalo) 1 pz 150 cl
Fusti Key Keg 1 pz 20 lt
INGREDIENTI
MALTI Pils, Cara Vienna, Cara Monaco 2.
LUPPOLI Cascade, Centennial, Simcoe.
LIEVITO Saccaharomyces Cerevisiae.
PROFILO GUSTATIVO
ASPETTO
Colore ramato brillante, schiuma chiara e persistente.
AROMA
L’aroma è intenso, balsamico con note agrumate di pompelmo e mandarino.
GUSTO
Le note agrumate proseguono in bocca, ammorbidite da una sfumatura di caramello delicato, chiude una amaricatura media di gradevole persistenza.
ABBINAMENTI
Ottima sia come aperitivo che in abbinamento a cibi leggermente affumicati, formaggi poco stagionati e roastbeef. Da provare anche con la pasta alla carbonara.
Le nostre Birre mantengono tutta la ricchezza dei profumi e dei sapori conferiti dagli ingredienti. Non sono filtrate, ne pastorizzate quindi vive sane e genuine.
Conservare in piedi al fresco e lontane da fonti di calore.
PREMI GUIDA SLOW FOOD ALLE BIRRE D’ITALIA
2017: Birra Quotidiana