NOTE TECNICHE
GRADO ALCOLICO 8,0%
GRADO PLATO 17°P
UNITA DI AMARO 36 IBU
COLORE 9 EBC
TEMPERATURA DI SERVIZIO 7-9 °C
SHELF LIFE 18 MESI

INGREDIENTI
MALTI Pils, Zucchero bianco candito
LUPPOLI Columbus, Styrian Golding
LIEVITO Saccaharomyces Cerevisiae

FORMATI
Bottiglie : 6 pz 75 cl, 12 pz 33 cl
Magnum in confezione regalo 1pz 150 cl
Fusti Key Keg 1 pz 20 lt

PROFILO GUSTATIVO
ASPETTO – Il colore dorato e la testa di schiuma non fanno sospettare la gradazione e l’energia di questa birra.
AROMA – L’aroma è intenso e fruttato, leggermente speziato con note pepate tipiche del lievito.
GUSTO – In bocca ha nervo e carattere, la dolcezza del malto è equilibrata da un finale luppolato, caldo e alcolico.

ABBINAMENTI
Farinata, frittura di pesce, verdure fritte, panissa, formaggi e pecorini stagionati serviti con miele e confettura di fichi.

PREMI GUIDA SLOW FOOD ALLE BIRRE D’ITALIA : GRANDE BIRRA

Le nostre Birre mantengono tutta la ricchezza dei profumi e dei sapori conferiti dagli ingredienti. Non sono filtrate, ne pastorizzate quindi vive sane e genuine. Conservare in piedi al fresco e lontane da fonti di calore.