NOTE TECNICHE
GRADO ALCOLICO 7,0%
GRADO PLATO 16.5°P
GRADO DI AMARO 18 IBU
COLORE EBC
TEMPERATURA DI SERVIZIO 7-9 °C
SHELF LIFE 12 MESI
INGREDIENTI
MALTI Pils, Vienna, Cara Vienna.
LUPPOLI Cascade, Saphir.
LIEVITO Saccaharomyces Cerevisiae.
FORMATI
Bottiglie : 6 pz 75 cl, 12 pz 33 cl
Magnum in confezione regalo 1 pz 150 cl
Fusti Key Keg 1 pz 20 lt
PROFILO GUSTATIVO
ASPETTO – Il colore è ambrato carico, la schiuma persistente di colore crema.
AROMA – Nell’aroma pulito prevalgono le note floreali e di biscotto.
GUSTO – In bocca è morbida, piena, con leggeri sentori fruttati e di caramello. Il finale è pulito ed asciutto con una leggera amaricatura.
ABBINAMENTI
Ottima con carni rosse alla griglia, prosciutto crudo, salumi e formaggi stagionati.
E’ un’ottima birra da tutto pasto.
PREMI GUIDA SLOW FOOD ALLE BIRRE D’ITALIA BIRRA ETICHETTA
Le nostre Birre mantengono tutta la ricchezza dei profumi e dei sapori conferiti dagli ingredienti. Non sono filtrate, ne pastorizzate quindi vive sane e genuine. Conservare in piedi al fresco e lontane da fonti di calore.