 | nome | Maltus Faber Ambrata
| | linea | Base | | colore | Ambrata
| | alcool | 7%
| | confezione | bottiglia da 75 cl.
| temperatura di servizio
| 8 - 10 ° | | caratteristiche | | Colore ambrato con schiuma chiara e persistente, nell'aroma pulito prevale il caramello. In bocca è morbida, piena, con sentori fruttati gentili e un caramello non troppo dolce e sciropposo che, anzi, sfuma in un retrogusto più amarognolo e secco. | | abbinamenti | Primi piatti con condimenti elaborati e saporiti come ragù, lasagne al forno, cacciaggione, carni rosse, costolette di agnello, salumi e formaggi stagionati.
| | note | Guida Slowfood alle birre d'Italia 2009: Birra "etichetta", massimo punteggio riconosciuto a sole 22 birre - "birre di assoluto valore".
|
|
Le nostre Birre