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Maltus Faber Ambrata Stampa E-mail
scheda tecnica PDF stampabile
nomeMaltus Faber Ambrata
lineaBirre Bandiera
coloreAmbrata
alcool7%
confezionebottiglia da 33 cl., 75 cl., 150 cl. e fusto
temperatura di servizio
 8 - 10 °
caratteristiche Image
Colore ambrato con schiuma chiara e persistente, nell'aroma pulito prevale il caramello. In bocca è morbida, piena, con sentori fruttati gentili e un caramello non troppo dolce e sciropposo che, anzi, sfuma in un retrogusto più amarognolo e secco.
abbinamenti
Primi piatti con condimenti elaborati e saporiti come ragù, lasagne al forno, cacciaggione, carni rosse, costolette di agnello, salumi e formaggi stagionati.
note
- Guida Slowfood alle birre d'Italia 2009: Birra "etichetta", massimo punteggio riconosciuto a sole 22 birre -  "birre di assoluto valore".
- 1 Premio "una cruda per il crudo" Langhirano (PR) 4 settembre 2010
 
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