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Il prodotto è Birra Artigianale quindi Birra non pastorizzata né filtrata, ottenuta con un processo produttivo naturale che, partendo dalle materie prime (malti, luppoli e lievito) elaborate in una ricetta permette di ottenere un prodotto di alta qualità. Tutte le nostre birre sono rifermentate in bottiglia: prima dell'imbottigliamento viene aggiunta una piccola quantita' di zuccheri, che vengono poi fermentati nella bottiglia dai lieviti rimasti in sospensione. L'anidride carbonica prodotta da questa rifermentazione conferisce una carbonazione ("frizzantezza") in modo del tutto naturale. Birre “bandiera”Maltus Faber Bianca Alc 4,7% vol Maltus Faber Amber Ale 5,2% vol Maltus Faber Blonde Alc 5,5% vol Maltus Faber Ambrata Alc 7% vol
Birre specialiMaltus Faber Brune Alc 8% vol Maltus Faber Triple Blonde Alc 8% vol Birre da meditazioneMaltus Faber Extra Brune Alc 10% vol Maltus Faber Extra Brune Barricata Alc 10% vol Maltus Faber Imperial Alc 7,8% vol Maltus Faber Imperial Alc Barricata 7,8% vol
Birre stagionali e occasionaliMaltus Faber Blonde Hop Alc 5,5% vol Maltus Faber Triple Hop Alc 8% vol Maltus Faber Birra di Natale Alc 8% vol
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La produzione 

