Cena di Auguri al Pub Del Duca con il Birrificio Maltus Faber
Giovedì 11 Dicembre 2008 ore 20.30
Pass. A. Garibaldi 1 Genova - Capolungo

...il menù parla da solo...

Fantasie d'antipasto
-tortino caldo di verdure con crema di formaggio
-prosciutto di cinghiale con castagne e miele
-carpaccio di funghi e grana
-crespelle calde ripiene di spinaci  e ricotta
-peperoni spellati caldi e conditi
-crostini con caprino con Birra Maltus Faber e miele di castagne
-patata grigliata con brie e pistacchi
-cima alla genovese

Polenta con sugo di cinghiale

Mille sfoglie con crema chantilly e marroni

Acqua, caffè e Birra Maltus Faber

35,00€ tutto compreso
Info e Prenotazioni 010/32.15.64