| nome | Maltus Faber Bianca |
| linea | Birre Bandiera |
| colore | Bionda, opaca |
| alcool | 4,7% |
| temperatura di servizio | 7 - 9 ° |
| confezione | bottiglia da 75 cl. |
| caratteristiche |  |
La Bianca si presenta leggermente velata, di colore dorato chiaro, con una schiuma candida e persistente. L'aroma fine e un po' agrumato non proviene da speziature o aromatizzazioni ma è ottenuto grazie alla scelta accurata di lievito e luppoli.In bocca e' subito evidente il palato morbido caratteristico del frumento; il corpo snello, l'amaricatura lieve ma avvertibile e un finale pulito contribuiscono poi a sensazioni piacevolmente rinfrescanti. Una birra beverina ma con gusto e carattere, dissetante e piacevole in tutte le occasioni. | |
| abbinamenti | |
| Primi piatti con condimenti leggeri, pesce al cartoccio, carni bianche, torte di verdure. | |
| note | |
La birra è prodotta con malto pils, frumento ed avena. Come tutte le altre nostre birre è prodotta utilizzando lo stesso ceppo di lievito, che caratterizza il profilo aromatico dei nostri prodotti, e senza l'uso di spezie o aromatizzazioni. Classificata al 3° posto al Concorso Miss Pasturana 2009 |