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Maltus Faber Birra di Primavera

Ispirata alle Bier de Mars
BIRRA DORATA INTENSA – BIRRA SPECIALE

NOTE TECNICHE
GRADO ALCOLICO 6,5%
GRADO PLATO 16,00°P
UNITA DI AMARO 24 IBU
COLORE 15 EBC
TEMPERATURA DI SERVIZIO 9-11 °C
SHELF LIFE 12 MESI

FORMATI pz/ct
Bottiglia standard 6pz 75 cl
Magnum (conf.regalo) 1pz 150 cl
Fusti Key Keg 1pz 20 lt

INGREDIENTI
MALTI Pils, Cara Hell, Frumento Chiaro.
LUPPOLI Amarillo, Cascade, Citra.
LIEVITO Saccaharomyces Cerevisiae

PROFILO GUSTATIVO
ASPETTO
Il colore è dorato intenso e la schiuma bianca.
AROMA
Sottili note floreali e leggermente agrumate caratterizzano il delicato aroma.
GUSTO
Al palato risulta piena ed aromatica, con note di caramello ed agrumi in armonia con l’amaro contenuto. Buona la persistenza ed ottima la bevibilità è birra di grande equilibrio.

ABBINAMENTI
Versatile negli abbinamenti è ideale accompagnamento a torte di verdura, ma da provare anche con cibi più sapidi e sostanziosi.

NOTE STORICHE
Disponibile nella stagione primaverile è ispirata alle Biere de Mars Belghe, storicamente prodotte nel tardo inverno e per la prima volta nel 1394 ad Arras.
Queste birre erano le prime dell’anno, prodotte in inverno (con l’orzo seminato in primavera,raccolto in estate e maltato a fine settembre).

Le nostre Birre mantengono tutta la ricchezza dei profumi e dei sapori conferiti dagli ingredienti. Non sono filtrate, ne pastorizzate quindi vive sane e genuine.
Conservare in piedi al fresco e lontane da fonti di calore.