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Maltus Faber Bianca

Colore
Bionda, opaca
Grado Alcoolico
4,7%
Temperatura di servizio
7 – 9 °C
Confezione
Bottiglia da 33 cl., 75 cl., 150 cl. e fusti k-keg da 20 lt

La Bianca si presenta leggermente velata, di colore  dorato chiaro, con una schiuma candida e persistente. L’aroma fine e un  po’ agrumato non proviene da speziature o aromatizzazioni ma è ottenuto  grazie alla scelta accurata di lievito e luppoli.In bocca e’ subito  evidente il palato morbido caratteristico del frumento; il corpo snello,  l’amaricatura lieve ma avvertibile e un finale pulito contribuiscono poi a  sensazioni piacevolmente rinfrescanti. Una birra beverina ma con gusto e  carattere, dissetante e piacevole in tutte le occasioni.

Abbinamenti

Primi piatti con condimenti leggeri, pesto genovese da segnalare www.ilpestodipra.com, pesce al cartoccio, carni bianche, torte di verdure.

Note

La birra è prodotta con malto pils, frumento ed  avena. Come tutte le altre nostre birre è  prodotta utilizzando lo stesso ceppo di lievito, che caratterizza il  profilo aromatico dei nostri prodotti, e senza l’uso di spezie o aromatizzazioni.

PREMI GUIDA SLOW FOOD ALLE BIRRE D’ITALIA

2013: Birra Quotidiana
2017: Birra Quotidiana