Stampa

Maltus Faber Amber Ale

Una birra leggera con intense note agrumate di luppolo fresco

BIRRA AMBRATA – BIRRA BANDIERA

NOTE TECNICHE
GRADO ALCOLICO 5,6%
GRADO PLATO 12 .5°P
GRADO DI AMARO 30 IBU
COLORE 25 EBC
TEMPERATURA DI SERVIZIO 7-9 °C
SHELF LIFE 12 MESI

FORMATI pz/ct
Bottiglietta 12 pz 33 cl
Bottiglia standard 6 pz 75 cl
Magnum (conf.regalo) 1 pz 150 cl
Fusti Key Keg 1 pz 20 lt

 

INGREDIENTI
MALTI Pils, Cara Vienna, Cara Monaco 2.
LUPPOLI Cascade, Centennial, Simcoe.
LIEVITO Saccaharomyces Cerevisiae.

PROFILO GUSTATIVO
ASPETTO
Colore ramato brillante, schiuma chiara e persistente.
AROMA
L’aroma è intenso, balsamico con note agrumate di pompelmo e mandarino.
GUSTO
Le note agrumate proseguono in bocca, ammorbidite da una sfumatura di caramello delicato, chiude una amaricatura media di gradevole persistenza.

ABBINAMENTI
Ottima sia come aperitivo che in abbinamento a cibi leggermente affumicati, formaggi poco stagionati e roastbeef. Da provare anche con la pasta alla carbonara.

Le nostre Birre mantengono tutta la ricchezza dei profumi e dei sapori conferiti dagli ingredienti. Non sono filtrate, ne pastorizzate quindi vive sane e genuine.
Conservare in piedi al fresco e lontane da fonti di calore.

PREMI GUIDA SLOW FOOD ALLE BIRRE D’ITALIA

2017: Birra Quotidiana